2015年4月18日,调酒师(初中级)、西式面点师(初中级)和西式烹调师(初中级)技能考试在我校举行,我校48名学生在接受专业技能培训后,参加了此次取证考试。
为确保考试顺利进行,培训中心统一部署、精心组织。在笔试考场,考生们一丝不苟地认真答题,在实操考场,专家评委认真地评定考生们制作的红酒汁焖猪排、莫斯科红菜汤、泡芙、草莓慕斯等考试作品。
培训与考试不但帮助学生们掌握了理论知识和规范的实践操作技能,考试合格者还将获得国家《职业技能鉴定证书》。衷心的祝愿我们的学生能够取得好成绩,顺利通过考试!(肖春媛)